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 ZULETZT GELESEN / JÜNGSTE BEITRÄGE

BoV betätigt sich im 3. Jahr als Sponsor für Transplantations-Organisation

Bank of Valletta ist für das dritte aufeinanderfolgende Jahr der Hauptsponsor der Förderungsgruppe für Transplantate. Der Scheck wurde von dem Vorsitzenden der Bank of Valletta Joseph F. X. Zahra an den Präsidenten und Gründer der Gruppe Alfred Debattista überreicht. Mr. Debattista erklärte, dass die 130 Mitglieder umfassende Gruppe zum Ziel habe, denjenigen, die sich unmittelbar vor einer Transplantations-Operation befinden, Unterstützung zu leisten und regelmäßigen Kontakt mit den Angehörigen der toten Spender zu halten, um sicher zu stellen, dass ihr Andenken gewahrt bleibt. Die Gruppe sucht auch ein Bewusstsein für die Wichtigkeit von Organspenden hervorzurufen. So konnte sie auch tatsächlich während einer kürzlich abgehaltenen 2-tägigen Organ- und Blutspende Kampagne an der Universität von Malta, insgesamt 315 neue Spender registrieren. Zur Zeit liegt die Zahl der registrierten Organspender in Malta in dem Bereich von 40,000.


2623 Eingestellt: 07.03.2003  08:19:54   -  Autor: mla   




Imbuljuta (heiße Kastaniensuppe)

Diese Suppe ist eine Maltesische Weihnachtsspezialität

Zutaten:
500 g getrocknete Kastanien
Rinde einer Orange
Rinde einer Zitrone
Mandarinenschale in sehr dünne Scheiben geschnitten oder fein gehackt
2 Esslöffel Rotwein oder 1 Esslöffel Rum
2 gehäufte Esslöffel Schokoladenpulver
4 gehäufte Esslöffel braunen Zucker
2 Esslöffel Kandiszucker
1 Riegel Schokolade
2 oder 3 Nelken
Gewürze und eine Prise Zimt

Zubereitung:
· Die getrockneten Kastanien übernacht einweichen, dann alle übrige bräunliche Haut entfernen

· Kastanien in einen Topf oder Casserole plazieren und alle übrigen Zutaten hinzugeben, ausser dem Rotwein

· Zum Kochen bringen

· Köcheln lassen bis die Kastanien weich sind

· Sollte das ganze noch wässrig sein, länger köcheln lassen

· Abschmecken und falls notwendig, mehr Schokoladenpulver hinzugeben

· Bevor Sie das ganze von der Kochstelle nehmen, geben Sie den Rum oder Wein dazu

· Vor dem Servieren die Orangen- und Zitronenrinde sowie die Nelken entfernen



42 Eingestellt: 03.06.2007  20:18:41   -  Autor: maltadc_2   

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